18:00～21:00 |
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上記の期間、ワインの持ち込み料金が通常1,000円のところ
無料になります。ご自宅のとっておきのワインを
是非ヒカリヤのお料理とともにお楽しみ下さい。
※ご予約の際には事前にワイン持ち込みとお伝え下さい。 |
初夏に包まれる松本を見つけました。
マクロビオティックに基づく
ナチュレフレンチ
短い初夏にしか味わえない3つの食材を紹介いたします。
●珍しい皮付きの甘みたっぷりベビーコーン
●フレッシュな時期は数週間だけ、
アスパラソバージュ
●海水と太陽で育った、収穫したてのアスパラガス
この時期ならではのとっておきを
是非ヒカリヤニシでお楽しみくださいませ
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5〜6月限定スペシャルディナーコースが登場！
5月10日〜6月30日(前日までのご予約のみ)
Ombre(オンブル)コース
6,000円(税込)
・シェフお任せ前菜２品
・クリアトマトのスープ
・鯛のポワレ
・仔羊のロースト
・４段デザート
※仕入れの都合により内容が変わる場合があります。
※夜のご利用の際サービス料別途7パーセント頂戴いたします。
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前菜からメイン料理まで
信州の素材とフレンチの融合が
楽しめるコース料理です。
【5品】
ヒカリヤニシがお勧めする、
目にも楽しいコースです。
【5品】
ヒカリヤニシの料理を堪能して頂ける
フルコースです。
【7品】
シェフによるおまかせコースです
六感でお愉しみください
※パンとコーヒーまたは紅茶が付きます。
※内容はお任せいただきますが、お苦手な食材・アレルギー等
ございましたら、お気軽にスタッフまでお申し付け下さいませ。 |
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● マクロビオティックディナー ...... 8,500円（税込・サ別）
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※ディナータイムは別途サービス料７％頂戴します。
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